생방송 투데이 맛집| 묵은지 감태김밥부터 밤퓨레 갈비찜까지 감각적인 한식의 향연

1️⃣ 성수의 감성에 한식을 담다 

이 곳은 전통적인 한식의 깊이와 성수동 특유의 감각적인 분위기를 절묘하게 섞어낸 모던 캐주얼 한식 레스토랑입니다.

이곳은 정통 코스요리 중심의 한식당이 아니라, ‘누구나 편하게 즐길 수 있는 한식의 새로운 해석’을 보여주는 공간입니다.
기존의 한식이 갖고 있던 무거움과 격식을 덜어내고, “한 끼지만 제대로 즐긴다”라는 콘셉트로
건강한 밥상과 트렌디한 메뉴를 선보이는 것이 특징입니다.

 

성수라는 지역의 감각적인 트렌드와 맞물려
요즘 SNS에서는 ‘서울숲 데이트 맛집’, ‘감태김밥 맛집’, ‘육개볶음국수 성수’라는 키워드로 자주 언급되고 있습니다.
식당의 인테리어부터 음식 플레이팅까지 모든 것이 ‘감성적이지만 정갈한 한식’에 초점을 맞추고 있습니다.

 

💬 핵심 키워드:
서울숲 한식 맛집, 성수 감태김밥, 육개볶음국수, 밤퓨레갈비찜, 성수 맛집 추천

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2️⃣ ‘한식, 편하게 그리고 세련되게’

이 곳의 가장 큰 매력은 ‘접근 가능한 한식’입니다.
요즘 많은 젊은 층이 한식보다는 카페나 이국적인 음식을 찾는 경향이 있지만, 한식을 카페처럼 즐길 수 있는

‘캐주얼 다이닝’ 형태로 풀어냈습니다.

 

🍃 운영 철학 3가지

1. 전통의 감칠맛 — 직접 담근 묵은지, 수제로 만든 장류 사용
2. 현대적 감성 — 플레이팅과 공간은 미니멀하고 세련된 디자인
3. 합리적 가격대 — 점심·저녁 상관없이 1~2만 원대 중심

즉, ‘정갈한 한식’과 ‘편안한 브런치’의 경계에 위치한 곳으로,
직장인 점심 식사, 친구들과의 캐주얼 모임, 주말 가족 식사에 모두 어울립니다.

한 끼 식사 이상의 ‘기분 좋은 여유’를 선사하는 공간이죠.

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3️⃣ 공간과 분위기 — 서울숲과 어우러진 여백의 미

이 곳의 공간은 카페처럼 밝고 따뜻합니다.
대리석 테이블과 우드톤 인테리어, 식물 데코가 조화를 이루며,
마치 북유럽 감성의 카페에 들어온 듯한 편안함을 줍니다.

좌석은 약 30석 규모로,

• 2인석 중심 구성
• 창가 뷰 좌석: 서울숲 거리의 나무 풍경이 내려다보임
• 오픈 주방: 요리 과정이 보여 신뢰감 상승
• 조용한 분위기: 점심엔 비즈니스, 저녁엔 데이트로 적합

특히, 요즘 핫한 ‘카페형 한식 공간’ 트렌드와 완벽히 맞물리며
“사진도 예쁘게 나오고, 음식도 정갈한 곳”으로 입소문을 타고 있습니다.

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4️⃣ 메뉴 구성 — 정갈하지만 깊은 맛, 한식의 재해석

이 곳은 코스가 아닌 단품 중심입니다.
그러나 각각의 요리는 ‘한식의 전통과 감칠맛’을 지키되,
플레이팅은 모던하고 미니멀하게 완성되어 있습니다.

🍽️ 대표 메뉴 라인업:

1️⃣ 묵은지 감태김밥 (₩13,000)

• 잘 삭은 묵은지의 알싸한 맛과 감태의 풍미가 어우러진 시그니처 메뉴
• 김 대신 감태로 감싸 깊은 향과 깔끔한 뒷맛
• ‘다반 오리지널 김밥’으로 불릴 만큼 인스타에서 가장 인기

2️⃣ 육개볶음국수 (₩15,000)

• 얼큰한 육개장의 국물과 쫄깃한 면발이 결합된 창의적 메뉴
• 국수가 아닌 ‘볶음국수’ 형태로, 얼큰하면서도 깊은 감칠맛
• 숙취해소용으로도 인기

3️⃣ 밤퓨레 갈비찜 (₩22,000)

• 가을·겨울 시즌 한정 인기 메뉴
• 달콤한 밤퓨레와 진한 간장소스의 조화로 부드러운 고기 식감
• 밥과 함께 나오며, 여성 고객들의 만족도가 매우 높음

🍵 사이드 메뉴 추천:

• 유자소스 샐러드 / 감자전 / 수제 식혜

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5️⃣ 추천 메뉴 조합 & 베스트 후기 요약

방문자들의 실제 리뷰를 종합해 보면,
가장 많이 언급되는 키워드는 “깔끔함”, “부담 없는 맛”, “감태향이 인상적”입니다.

 

📊 BEST 조합 추천 세트:

• ① 묵은지 감태김밥 + 육개볶음국수 세트 → 1인 식사에 이상적
• ② 밤퓨레 갈비찜 + 감태김밥 + 식혜 세트 → 2인 커플 식사에 인기
• ③ 감자전 + 육개볶음국수 → 점심 회식용

💬 방문객 후기 인용:

“한식이 이렇게 트렌디할 수 있나 싶어요. 김밥인데 향이 다르네요.”
“육개볶음국수는 국물이 없는데도 진짜 얼큰해요!”
“밤퓨레 갈비찜은 부드러워서 와인 안주로도 딱이에요.”

전체적으로 간이 강하지 않고, ‘한식의 본질을 살리면서 젊은 감성으로 재해석했다’는 평이 많습니다.

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6️⃣ 예약, 운영시간, 가격 정보

📅 운영시간 (2025년 11월 기준)

• 평일: 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
• 주말: 11:00 ~ 21:30
• 라스트오더: 런치 14:00 / 디너 20:30

☎️ 예약 문의: 
네이버 예약 가능 (점심 1주일 전부터, 저녁 3일 전까지 오픈)

 

💵 가격대:

• 감태김밥 13,000원
• 육개볶음국수 15,000원
• 밤퓨레갈비찜 22,000원
• 세트 구성 시 1인 약 2만 원 내외

👨‍👩‍👧 서비스 포인트:

• 혼밥 가능 / 1인 메뉴 구성
• 직원 서비스 친절, 음식 설명 세심
• 포장 주문 가능

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7️⃣ 이 곳의 이름은?

 

바로~~~~~~~~!!! "다반 성수점"

📍 주소: 서울특별시 성동구 서울숲4길 18-10 (서울숲 다이닝 거리 내 위치)

 

🚆 지하철:

• 분당선 서울숲역 3번 출구 도보 5분
• 2호선 성수역 4번 출구 도보 10분

🚗 주차:

• 매장 전용 3대 가능
• 인근 서울숲 공영주차장(도보 3분) 이용 추천

🌳 주변 추천 코스:

• 식사 후 산책: 서울숲 공원 / 성수연방 / 언더프레셔 카페
• 근처 맛집: 어글리베이커, 브루어리 서울, 블루보틀 성수

💬 위치 장점:

조용한 골목 안에 위치해, 도심 속에서도 힐링이 가능한 공간.
특히 서울숲 산책 후 점심이나 저녁 한 끼로 완벽한 동선.

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8️⃣ 성수에서 만나는 ‘한식의 새로운 얼굴’

다반 성수점은 화려하거나 거창하지 않습니다.
하지만 음식 하나하나에 담긴 정성과 디테일은 분명 다릅니다.

 

묵은지 감태김밥의 깔끔한 한입, 육개볶음국수의 깊은 감칠맛,
그리고 밤퓨레 갈비찜의 부드러운 풍미까지 “일상 속에서 즐기는 프리미엄 한식”의 정의를 제대로 보여주는 곳입니다.

✅ 한눈에 요약

• 📍 위치: 서울숲4길 18-10
• 🍽️ 대표메뉴: 묵은지 감태김밥 / 육개볶음국수 / 밤퓨레갈비찜
• 🕒 운영시간: 11:30~21:00
• 💰 가격대: 1~2만 원대
• 🎯 분위기: 감성 한식당 / 데이트·가족 외식 / 혼밥 모두 가능

💬 총평 한줄 리뷰:

“한식이 이렇게 세련될 수 있구나, 다반 성수점은 ‘한식의 감성화’를 완성했다.”